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Description

Bodegas Javier Sanz - JS Verdejo 2024Javier Sanz ist dafr bekannt, dass er nie ruht und die Rebsorte Verdejo immer weiter verstehen und entdecken mchte. Mit dem JS Verdejo hat er einen Alltagswein geschaffen, der sehr vielseitig einsetzbar ist und die typische Vielschichtigkeit der Rebsorte Verdejo mustergltig prsentiert. Die 40 Jahre alten Reben wachsen auf kargen Bden, mit einer groben Kieselauflage fr beste Drainage, unter der sich Lehm und Kalkstein befindet. Es handelt sich um alte

so die Übersetzung von La Prunera aus dem Katalanischen

Es erfolgt eine selektive Handlese bei nur 50 hl/ha Ertrag

bringen viel Wärme aber auch Feuchtigkeit mit

Diese Aspekte sind bei den Auswirkungen des Klimawandels ein nicht zu unterschätzender Vorteil

Das Weingut ist wie ein Amphitheater aufgebaut

Bis heute eine Entscheidung

Struktur und bemerkenswerter Tiefe

ohne dass dem Wein aber die Frische fehlt

wobei der Riesling Mal anders auf den mittelhohen Schilfsandsteinböden gewachsen ist

Château Fonroque liegt auf dem Kalksteinplateau nordwestlich des Orts Saint-Émilion – ein Terroir

Dies bringt mehr Frische und Lebendigkeit in die sonst sehr körperbetonten Weine

Im Top-Wein L'Indecent werden Carignan