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Description

Artadi La Poza de Ballesteros 2021 BIODer 2021er La Poza de Ballesteros zeigt sich khler und prziser als sein Vorgnger ein Jahrgang, der den Fokus auf Struktur und Mineralitt legt statt auf ppigkeit. Artadis Einzellagen Philosophie zeigt sich hier von ihrer feinsten Seite. Tiefes Rubinrot. Aromen von roter und schwarzer Kirsche, Veilchen, Graphit und khlem Stein. Am Gaumen straff und mineralisch, mit feinkrnigen Tanninen und einer fast schneidenden Sure. Weniger sofort zugnglich als 2020,

gebratenem Saibling oder reifem Idiazábal-Schafskäse

22:00 Uhr Ort Weingärtners Genusshandwerk

Château Montdomaine bietet eine breite Palette an Weinen

der die Typizität von Jura

das viele vermutlich aufgegeben hätten

asiatischen Currys oder einem Bergkaese eine ausgezeichnete Wahl

die mit ihrem gedeckten Grau-Braun-Ton Tiefe und Zurückhaltung vereint

In der Nase Zitrusgräser und Feuerstein

wenn man den Gewürztraminer anders denkt

Lamm oder einem Teller Antipasti

Am Gaumen süß und konzentriert

Cuddly Rose als Kreidelack – perfekt für Möbel mit Geschichte