Vegan vom Grill: Kreative pflanzliche Grillrezepte

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Vegan vom Grill: Kreative pflanzliche GrillrezepteKaty Beskow, die seit ber zehn Jahren vegan lebt und als Kochschullehrerin arbeitet, zeigt 70 Rezepte fr fleischloses Grillen: Teriyaki Tofu mit grnem Grillgemse, rauchige Paella mit Riesenbohnen und Oliven, Pulled Mango Tacos mit Bohnen und Koriander oder gegrillter Zitronenkuchen zum Abschluss. Mit Menvorschlgen und Tipps fr das perfekte Rstergebnis. Fr alle, die beim nchsten Barbecue auf Tofu, Aubergine und Mango statt auf Fleisch setzen wollen.

die 5-Zutaten-Bolognese für Faule

Über 70 Rezepte zwischen fixem Feierabend und Wochenend-Highlight

schrieb Robert Menasse im Focus

die vegetarische Küche auf Gastronomie-Niveau wollen

die beim nächsten Johannisbeer-Pflücken mehr wissen wollen als alle anderen

Bohnen und Kichererbsen können mehr als Eintopf

die aus alten Bananen und schrumpligen Möhren noch echte Köstlichkeiten zaubern wollen

»Wäre in meiner Küche nur Platz für ein Buch

aus der Vorratskammer

bis zur Kokosmilch-Küche im südwestlichen Kochi

schnelles selbstgemachtes Kimchi

niederländische Oliebollen