Tenuta Caparzo Sangiovese Toscana IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l)

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Description

Tenuta Caparzo Sangiovese Toscana IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l)STORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fssern aus slawonischer Eiche, in denen der Wein 4 Monate ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein weitere 4 Monate auf der Flasche. AROMA: Aromen von Erdbeeren und Brombeeren. BEURTEILUNG: Geschmack ist Bouquetreich,

Inverkehrbringer/Hersteller: Wein Wolf GmbH

Regent und Spätburgunder at its best

auch am Gaumen dominiert die volle Frucht

das heute über die Landesgrenzen hinaus konkurrenzfähig ist

bei der die geernteten Trauben für mehrere Wochen in temperatur- und feuchtigkeitsregulierten Speichern (modernere Variante) getrocknet werden

Die Ziele bestanden damals wie heute in einer ausreichenden Kellerkapazität und einer gemeinsamen

STORY: Altos Ibéricos Crianza

erzeugt aus dem Lesegut der Einzellage Porto Franco

Rebsorten: Aragonêz (50 %)

BEURTEILUNG: Brillant und klar

schöne Länge im Mund aus

Der Ausbau erfolgte zum größten Teil im Edelstahltank