Wieselburger Bäckerplatte 30 x 30 x 5 cm

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Description

Wieselburger Bäckerplatte 30 x 30 x 5 cmDie Backofenplatte fr Holzbackfen Die Wieselburger Bckerplatten von RATH sind spezielle Bodenplatten mit hervorragenden Backeigenschaften fr Brot aber auch Pizzafen. Die Dichte und Porositt dieser Platten sind so abgestimmt, dass der Boden des Brotes bzw. der Pizza auch bei langer Backdauer nicht anbrennt. Die Verwendung einer Holzschaufel fr das Einschieben und Herausholen des Backgutes wird empfohlen. Durch die Verwendung metallischer Werkzeuge

BRUNNER steht für Made in Germany und fertigt mit gut ausgebildeten und erfahrenen Fachkräften hochwertige Produkte

an die Ausdehnung unserer Schamotte angepasst

Höhe 22 cm

lose und fugenlos auf einem Sandbett mit einer Stärke von 1 bis 5cm

Die Evoluzione-Pizzaschaufeln von Gi

+ 75 x 71 cm 6 Brote 506 kg 1000 75 x 71 cm+ 75 x 96 cm 10 Brote 643 kg 1250 75 x 96 cm+ 75 x 121 cm 14 Brote 780 kg 1500 75 x 121 cm+ 75 x 145 cm 18 Brote 912 kg 1750 75 x 145 cm+ 75 x 170 cm 22 Brote 1

Kunst der Teigherstellung und -führung: Lerne

der Position der Tür sowie der aktuellen Betriebsweise können hohe Abweichungen angezeigt werden

Emma ist die perfekte Wahl für alle Pasta-Liebhaber

Bauernbrot

Frontblende: 450 x 100 mm

7 kg Brennholz

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