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Description

Eisacktaler Grüner Veltliner "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75lDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der

schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit

elegante Aromen von Beeren

JAHRGANG 2023 FARBE Helles Kirschrot GERUCH Himbeere

ein als Trüffelboden geborener Wald

Pflaumen und etwas Lakritzetönen GESCHMACK Dichte und feste Struktur

Im Vernatsch SONNTALER sind unsere ältesten Weinberge vereint

mit wasserdurchlässigem

Lehmhaltige Böden aus Moränenablagerungen

bewertet die einheimischen Weinberge neu und bringt allochthone Weinberge nach Sizilien

das Mikroklima und die gute Durchlüftung schaffen eine Spannung

Eine der bekanntesten autochtonen Rebsorten Südtirols ist der Lagrein

Mandeln und Veilchen GESCHMACK Kräftig – elegante Struktur