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Description

Bison FlanksteakDas Bison Flanksteak, auch bekannt als Bavette oder Bauchlappen, ist ein geschmackvoller und vielseitiger Cut, der sich durch seine grobe Struktur und intensive Aromen auszeichnet. Dieser Cut stammt aus der unteren Bauchregion des Bisons und ist besonders beliebt fr Grillgerichte und marinierte Zubereitungen. Das Flanksteak ist mager und bietet einen krftigen, leicht nussigen Geschmack, der durch die natrliche Ernhrung der Bisons noch verstrkt wird.

die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen

sondern auch gesundheitlich zu einer hervorragenden Wahl macht

100% reines Bison Hackfleisch / Faschiertes

die beim Kochen ein besonders geschmackvolles Ergebnis garantiert

welcher das Gab ideal für Schmorgerichte

auch bekannt als Hüftfilet oder Sirloin Steak

das Genuss und Verantwortung vereint

Das Bison Flanksteak

der beim Grillen oder Braten durch den Knochen zusätzlich verstärkt wird

Es überzeugt durch seine natürliche Zartheit und seinen nussigen Geschmack

auch bekannt als Filet

Das Rib Eye Steak bietet eine perfekte Balance zwischen zartem Fleisch und feinem Fett