Markus Pfaffmann Grauburgunder MP Weißwein Wein Vegan Trocken Pfalz (6 x 0,75l)

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Description

Markus Pfaffmann Grauburgunder MP Weißwein Wein Vegan Trocken Pfalz (6 x 0,75l)STORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. BEURTEILUNG: Ein Grauburgunder wie aus dem Buch, mit Aromen von Apfel und Birne, zarter Haselnuss und Kruternote und dazu feiner Mineralitt, direkt und perfekt ausgewogen. SERVIEREMPFEHUNG: Ein

Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren

Spontangärung und keine Schönung oder Filtration ergeben schließlich Weine

ES 23700 Linares (Jaén)

Der Wein liegt bis Mai auf der Hefe und erfährt nach der Gärung eine leichte Batonnage

Weinfarbe: Rotwein

Diese Weinbergsfläche liegt in den Gemarkungen von Herxheim

der im Stil einer versunkenen Kathedrale erbaut ist

SERVIEREMPFEHLUNG: zu zartem Lamm- und Rinderbraten mit mediterranen Kräutern

AROMA: Aromen von Erdbeeren

Baga (10 %)

Und so werden mit viel Liebe und Hingabe „echte Typen“ gekeltert: sortenreine Stellvertreter des Terroirs

zu Chili con Carne