Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Casa Silva Cool Coast Pinot NoirDe beste Pinot Noir wijnen van de wereld zijn afkomstig van een koel klimaat. Met deze rode Pinot Noir genaamd Cool Coast gaat wijnhuis Casa Silva de strijd aan met onder andere top Bourgognes. Nou wij zijn er klaar voor hoor, de druiven zijn afkomstig van een wijngaard in Paredones. De ranken staan nog net niet met hun wortels in de zee, maar de zeewind geeft wel zijn stempel op deze prachtige Pinot Noir. Het klimaat is bijzonder koud, maar het

abrikoos met delicate tonen van gedroogd fruit

zo maakt hij alle wijnen met innoverende technieken en krijgt elke wijn zijn eigen karakter net als deze rode Contado Riserva

door de aanwezigheid van de Cabernet Sauvignon

ook wel het Bordeaux van Amerika genoemd

rijpe indrukken van een vleugje vanille

Deze plek blijkt namelijk de ideale omstandigheden te hebben

De fermentatie en maceratie vinden plaats onder gecontroleerde temperatuur gedurende een gemiddelde periode van 12 tot 15 dagen

In alle landen waar wijn wordt gemaakt wordt deze druif verbouwd

De eerste persing wordt door een zachte persing van de huid gescheiden

In het glas proef en ruik je geel fruit

Wine Spectator (2010

Alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 graden