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Description

Joseph Burrier - Pouilly-Fuissé 1er Cru "Vers Cras" 2020Das WeingutDas Chteau de Beauregard in Fuiss ist das Herzstck der Familie Burrier und seit 1854 in ihrem Besitz. Der Ursprung reicht zurck zu Franois Deshaires (18141890) und seinem Sohn Joseph, der das Anwesen an seine Tochter Jeanne vererbte. Sie brachte es durch ihre Ehe in die Familie Burrier ein, die das Weingut seither in sechster und siebter Generation fhrt. Heute liegt die Leitung bei Frdric Marc Burrier, whrend bereits die nchste Generation

komplette Entrappung und eine Vergärung im Edelstahltank

sorgen für Spannung und Länge

Die lange temperaturkontrollierte Maischegärung und die 12-monatige Reifung in französischen Barriques entwickeln ein dicht gewobenes Bukett mit viel Fruchtextrakt

Die balancierte Säure – das Markenzeichen eines guten Barbera – verleiht dem Wein Frische und Trinkfluss und macht ihn trotz seiner Kraft lebendig und trinkanimierend

Eine perfekte und angenehme Balance zwischen Frucht

Holunder und Cassis

Struktur und Mineralität einen faszinierenden Dialog eingehen

harmonisch und elegant bleibt

Durch ihr Alter tragen sie nur noch geringe Mengen

Ebenso empfehlenswert ist die Kombination mit rosa gebratenem Kalbfleisch

Was die Cuvée William Deutz von allen anderen Champagnern des Hauses unterscheidet

VerkostungsnotizenIm Glas zeigt sich dieser Artadi Rotwein in einem tiefdunklen Purpurrot

Exchange/Return Notes