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Description

Joaquin Vino della Stella Riserva 2020Farbe: Intensives Strohgelb mit goldenen Nuancen. Nase: Komplexes und intensives Bouquet, Noten von Frchten und mediterranen Krutern, Anklnge von Basilikum und Minze mit einem starken mineralischen Akzent. Gaumen: Voller, angenehmer, dynamischer und frischer Schluck mit mineralischen und mediterranen Konturen. Ein anhaltender Wein von groer Finesse und Sure mit einer hohen Entwicklungsfhigkeit in der Flasche. Food Pairing (Speiseempfehlung): Der Wein

Dieser feine

ist der "Pierre" ein Sekt von höchster Eleganz und Finesse

Ein mächtiger Chardonnay wie der von David Finlayson ist der ideale Wein zu gehaltvollen Speisen

wie der Kultwein "El Nido"

getrockneten Zitrusschalen

erfrischenden Rahmen und einen langen Abgang mit blumigen Düften

vielschichtig und sehr zugängliches Riesling Federspiel

Ein herrlich harmonischer Riesling

duftenden Kern aus dunklen Früchten

zeigt sich der Riesling hier sehr saftig und mineralisch und verleiht dem Sekt eine wunderbare Frucht und Süffigkeit

ausgeprägte Textur

Der Wein reifte 16 Monate in 60% neuen französischen Barriques