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Description

Olivenöl Genusspaket BristNeben dem Genusspaket Istrien bieten wir auch das Genusspaket Brist an: Die Familie Puhar steht mit ihrem Namen fr das Produkt Brist . Das Gut aus dem Sden Istriens versteht es, aus heimischen Sorten ein Olivenl zu pressen, das fr die Region steht. Es geht darum, den Reichtum der Region um Vodnjan zu nutzen und alte Sorten weiter zu kultivieren. Sta. Margheritawird aus der Sorte Bua gepresst. Das l wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem

die Mischungen wiederherzustellen und bieten sie nun exklusiv an: Für Fleischliebhaber hieß das passende Öl Atilio und für die Fischliebhaber Romano

Das Olivenöl wird direkt auf dem Anwesen der Familie Beletic in Novigrad produziert

Al Torcio wurde beim Flos Olei 2019 mit sensationellen 94 Punkten ausgezeichnet

Schenken Sie dieses Jahr etwas ganz Besonderes: Eine kulinarische Reise nach Istrien

Es folgten weitere Anerkennungen und wiederholte Einträge in das L’extravergine

gaben sie gerne etwas Olivenöl darüber

Die Familie Puhar setzt zudem auf eine schonende Ernte durch Entstreifung per Hand

Dieser Spitzenwert ist lediglich der manuellen Ernte und der schonenden Kaltpressung zu verdanken

Bei einem der bedeutendsten Olivenöl-Wettbewerbe in New York (NYIOOC) wurden die Sorten Itrana und Frantoio mit der Goldmedaille ausgezeichnet

um Spitzenqualität und Frische zu gewährleisten

bekannt für seinen reichen

Klaudio Ipša und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1