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Description

Matassa Olla Blanc VdF 2025 1,5LOlla Blanc Macabeu und Muskateller in der Magnumflasche, frisch aus dem Jahrgang 2025. Tom Lubbes jngster Weiwein, noch ganz am Anfang seiner Entwicklung. Matassa Weine in Magnum sind immer eine Aussage: Hier kommt genug Wein fr einen Abend in groer Runde, und die langsame Reifung im Groformat gibt dem Wein Zeit, sich zu entfalten. Die Reben stehen auf den kargen Schieferhngen um Calce Macabeu fr Struktur und Mineralitt, Muskateller fr aromatische

dem sanft schimmernden Braunton und der mundgeblasenen Verarbeitung erinnert er an Urlaubsmomente und entspanntes Wohnen – und das zu jeder Jahreszeit

oder ein Coq au Vin in der weißen Variante

Er passt hervorragend zu hellem Fleisch

sie ist stabil – aber wir empfehlen sie eher zur Dekoration

Bücher oder dekorative Sammlerstücke bieten

charakterstarkes Zuhause mit klarer Linienführung und stimmigem Farbspiel

die sich über Jahrzehnte entfalten wird

Mit nur 11 Volumenprozent ein leichtfüßiger

oder einen Trentiner Casolet

Reinsortiger Grüner Veltliner aus den ältesten Parzellen der Schlossberg-Lage

2020 war ein warmer Jahrgang mit gesundem Traubenmaterial — ideale Voraussetzungen für eine schwefelfreie Vinifikation

Eukalyptus und wilde Minze im Auftakt

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