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Description

70/30 BlendDer 70 30 Blend ist der einzige Robusta Blend in unserem Sortiment. Unser Blend besteht aus folgenden zwei Kaffees (70% Brasilien Arabica und 30% Tansania Robusta Fairtrade & bio zertifiziert): 70% BRASILIEN Corrego do Cavalo Direct Trade Prozess: pulped natural Variett: Yellow Catuai Farm: Sitio Corrego do Cavalo, 1000 m Region: Sul de Minas, Nova Resende 30% Tansania Bukoba Robusta Fair Trade & Organic Prozess: natural Variett: Fine Robusta Farm:

Region: Quindio

Dieser Kaffee stammt nicht von einer bestimmten Farm

Farm: Kagera Cooperative Union

Prozess: honey

die das Fruchtfleisch (Mucilage) zersetzen und dem Kaffee eine gewisse Komplexität verleihen

Im ersten Jahr hat die Familie da Silva so 5 Säcke produziert

bessere Preise für ihren Kaffee zu erzielen – gemeinsam mit Partnern wie Col-Spirit (von denen wir diesen Kaffee gekauft haben) gelingt es ihnen

Ob im Büro

also den Kolben einsetzen und mit der Öffnung nach oben platzieren //

In den Prozess der Qualitätsbestimmung und die Preisverhandlungen sind die einzelnen Kleinbauern jedoch nicht eingebunden und werden häufig übergangen

um sowohl das Koffein als auch das Lösungsmittel zu verdampfen

550g gemahlener Kaffee

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