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Description

Quittenbrand 2018, eschenfassgelagertQuittenbrand 2018, im Eschenholzfass gereift: Lnger als sechs Jahre reifte ein Teil des Jahrgangs 2018 in kleinen, neuen Eschenholzfssern (Bttnerei Amann). Die oxidative Lagerung im Fass lsst den Quittenbrand reifen, ohne seinen fruchtigen Charakter zu mindern und verleiht ihm feine Honig und Rstaromen. Flaschengre: 0,5L Alkoholgehalt: 43 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage

wenig Saft und Zucker

Dieser Schnaps kennt nur erbitterte Gegner und enthusiastische Befürworter

intensiver Frucht

Ebereschenbrand 2023: Aus den Früchten der Vogelbeere (Sorbus acauparia)

Kein Schnaps für Anfänger

Schlankelesbirnenbrand: Sortenreiner Brand aus den großen Früchten der Schlankelesbirne

Quittenbrand 2018

ausgewogener Abgang

Aprikosenbrand: Die Aprikosen der Sorte „Bergeron“ beziehen wir aus der Umgebung von Avignon

Aber die Befürworter liefen Sturm

Zimt und Marzipan

Der Jahrgang 2020