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Description

Flap Steak | Creekstone Farms PrimeDas Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten, genauer gesagt aus dem Bauchlappen oberhalb des Flank Steaks. Es ist grobfaserig mit einer ausgeprgten Marmorierung, was zu einem intensiven Fleischgeschmack fhrt. In Frankreich ist es als "Bavette dAloyau" bekannt.

Unsere Prime Wagyu Hackfleisch wird aus den edelsten und handselektierten Wagyu Cuts

Die saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer italienischen Wasserbüffel sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis

Das Rib-Eye ist ein besonders zartes

Kräuter und Gewürze verwendet

Am Eichelkamp 85

Die Tiere werden über einen langen Zeitraum hochwertig gefüttert

Der Cut stammt aus dem vorderen Rückenbereich und besitzt den charakteristischen Fettkern

Das Messer mit seiner Klinge aus X50CrMoV15-Stahl und einer Härte von 56 HRC ist made in Germany

Getränke und viel mehr

Das Tafelspitz

Entdecke den unvergleichlichen Geschmack unseres Miyazaki Wagyu Entrecôte

Diese hauchdünnen Scheiben stammen aus dem edelsten Teil des Wagyu-Rinds

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