Domaine du Tix Viognier Cuvée des Grandes Pointes

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Description

Domaine du Tix Viognier Cuvée des Grandes PointesDie weltbekannten Weiweine aus der Rebsorte Viognier kommen von der nrdlichen Rhne. Dieser Viognier der Domaine du Tix kommt von den sdlichen Auslufern des Mont Ventoux, also ca. 200 km sdlich der weltbekannten Viognier Lagen wie Condrieu oder Chteau Grillet. Dieser Wein kann unserer Meinung nach jedoch qualitativ mit den guten Gewchsen dieser Regionen mithalten, kostet aber nur einen Bruchteil davon. Die Weinerzeugung der Cuve des Grandes Pointes ist

Kräuter sowie deutliche Würznoten vom Holzfassausbau kündigen schon die große Qualität an

reifen Pflaumen sowie balsamische Nuancen

Dieser Rotwein wird aus den lokalen Rebsorten Syrah

Und dieser Sauvignon Blanc ist wohl der wichtigste Wein vom Weingut Potzinger und er braucht sich im weltweiten Vergleich nicht zu verstecken

Toller Bordeaux

geringe Erträge und manuelle Lese erbringen hervorragendes Traubenmaterial

Mandelblüten und frisch gehackten Haselnüssen

aber auch weich und elegant

mittleren Alkoholgehalt und zurückhaltende Gerbstoffe

unterstützt von einer feingliedrigen Mineralität mit schmelzigem Abgang

Anderseits vom 13 monatigen Barriqueausbau würzige Noten nach Zedernholz sowie Anklänge von Vanille

Im Glas ist der Wein blass strohgelb