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Description

Roederer Cristal Rosé Brut 2014Rosafarben mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Dynamische Perlage mit einer ausdauernden Blschenschnur. Das Bukett gibt sich rein, przise und strahlend. Die intensiven Aromen des Pinot Noir erinnern an die Weinlese, an reife, konzentrierte Frchte: rote, suerliche Waldbeeren (Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren) und Himbeerlikr. Danach folgen milde Gewrznoten, Raucharomen und ein Hauch von Reduktion mit einer rauchigen Wrze, welche beim Pinot

Die Nummer 12 markiert die Spitze der Konzentration im Jahrgang 2015 – eine Cuvée aus Welschriesling

Grapefruit

das Holz ist sauber integriert

schwarzen Oliven und getrockneten Kräutern

benannt nach Pierre Jordan

der mit feiner Perlage auftrumpft

Kalifornien

Wildkräuter und etwas feuchter Kalk

zart nach Cassis und Orangenzesten

Der Blend besteht aus 62% Cabernet Sauvignon

Die alten Reben wurzeln besonders tief und durch ihre lockere und kleinbeerige Traubenstruktur verleihen sie dem Wein eine tiefgründige Aromenvielfalt und Mineralität

mineralischer und nach Brennnesseln duftender Parade-Sancerre

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