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Description

Chapelle-Chambertin Grand Cru AC 2015Komplexes Aromenspiel mit Noten von Kirsche, Sauerkirsche, Blaubeere, Rucherspeck, Pfeffer, Piment und Waldboden, seidiges Tannin, mineralisch mit langem Abgang. Dieser Grand Cru Wein stammt aus einer Parzelle mit leichter Hangneigung, die zu den sonnigsten Lagen der Region zhlt und den Trauben eine frhe Reife beschert. Der Boden besteht aus weiem Kalkgerll, das dank seiner Durchlssigkeit eine optimale Drainage erlaubt und so die naturnahe

besitzt Mineralität und eine belebende Säure

Apfel und Birne

Miguel verlässt sich auf die Trauben und gibt dem Wein Zeit: Ein Viertel reift in Ton-Amphoren

Zitrusnoten und gelbe Frucht

Er ist saftig und dicht

Hellrote Farbe

dichte Struktur

herb-frische Bitternoten

Feinfruchtig

Komplexe Aromatik mit reifer dunkelroter Frucht

Die besten Beispiele dieser oft missverstandenen Rebsorte sind beides: sowohl zart in der Farbe und schlank am Gaumen als auch dicht und wild

weiße herbe Frucht