2005 Pascal Doquet Champ d’Alouettes Parcellaire Le Mesnil Grand Cru

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Description

2005 Pascal Doquet Champ d’Alouettes Parcellaire Le Mesnil Grand CruLe Mesnil Grand Cru 2005 Pascal Doquet Blanc de Blancs Brut Ein Meisterwerk der Champagnerkunst Der 2005 Pascal Doquet Grand Cru Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut reprsentiert das hchste Ma an Qualitt und Przision, das von einem Winzer Champagner erwartet werden kann. Geerntet aus den renommiertesten Grand Cru Weinbergen von Le Mesnil sur Oger, zeichnet sich dieser Jahrgang durch seine auergewhnliche Finesse und Komplexitt aus. Herkunft und

der sich durch Grenache- und Syrah-Reben im Alter von 15 bis 40 Jahren auszeichnet

Mise en bouteille: Juni 2016

Dazu Brioche

Ausbau: Vinifikation im Fass

50 % Chardonnay

68 Monate auf der Hefe

Dégorgiert: 16

Assemblage mehrerer Parzellen und Jahrgänge

## Produktprofil - Erzeuger: Antoine Bouvet - Cuvée: Les Monts de la Vallée - Herkunft: Avenay-Val-d’Or

Alkoholgehalt: 10-13%

Was bedeutet „Premier Cru“ bei Thomas Perseval Champagnern

"name": "Reifezeit"