franciacorta docg extra brut comari del salem 2018 uberti

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Description

franciacorta docg extra brut comari del salem 2018 ubertiGiallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime decisi sentori di crosta di pane, di ananas, di vaniglia e di pepe bianco. Una nota tostata apre ad un assaggio ampio, saporito, deciso e particolarmente persistente. Comar il nome del vigneto storico dell'azienda. Un terreno acquistato dalla famiglia Uberti dal comar, figlio della comare (la levatrice ostetrica del paese); Salem invece il nome che appare sulla

konzentrierten und ausgewogenen Wein

Der Barbera "Asinoi" wird aus Weinbergen mit geringen Erträgen gewonnen

die von Zitrusnuancen und einem Hauch von Brioche ergänzt werden

Mandarinenschalen

i tannini sono ben integrati e la persistenza è piacevolissima

Er zeichnet sich durch eine raffinierte organoleptische Reinheit aus

mit einer schmeichelnden Spritzigkeit am Gaumen

Al naso è fine ed elegante

Im Mund ist er elegant und ausgewogen

Da urlo con il cervo in umido

Ottimo in tutto e per tutto

ausgewogen zwischen seinen Komponenten