Peter Lauer Faß 16 Riesling trocken 2023

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Description

Peter Lauer Faß 16 Riesling trocken 2023Der 2023er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den 2024er Jahrgang! Peter Lauers Fa 16 Riesling trocken 2023 ein rauchig wrziger Gutsriesling mit Anspruch! Die Trauben fr Peter Lauers trockenen Gutswein stammen sowohl von eigenen Parzellen im Ayler Rauberg und Scheidterberg als auch aus Zukauf von befreundeten Winzern aus den benachbarten Gemeinden Saarburg, Wiltingen und Wawern. Diese werden nach der Handlese als Ganztrauben abgepresst und

die an kalten Rauch und nassen Stein erinnern

leicht seidiger Textur vom langen Hefelager

um weiter an Komplexität zu gewinnen

Birne und Zitrusfrüchten

unterlegt mit einem fein rauchig-mineralischem Unterton

die an Stachelbeeren und reife Zitrusfrüchte erinnern sowie dezent floralen Noten von Holunderblüten - alles unterlegt von rauchig-mineralischen Schiefernoten

der sich an der Luft nach und nach öffnet und sein Potenzial zeigt: Zarter

einer nach süd-südwest ausgerichteten Lage mit skelettreichem Devonschieferboden

unweit des berühmten Ayler Schonfels

Hier präsentieren wir also den dritten Jahrgang von Falkenstein aus dem Ockfener Bockstein

Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2013 - Beschreibung folgt

was es fertigbringt einerseits spielerisch leicht und schwebend mit moderatem Alkohol daherzukommen und andererseits eine komplexe aromatische Tiefe und Substanz mitbringt

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