Domaine Bott-Geyl Alsace Metiss AOC 2023

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Description

Domaine Bott-Geyl Alsace Metiss AOC 2023Der Alsace Mtiss 2023 von Domaine Bott Geyl ist eine fein abgestimmte, aromatische Weiwein Cuve mit lebendiger Frische und harmonischer Flle. In der Nase entfalten sich florale Noten, Zitrusfrucht, weier Pfirsich, Muskat und ein Hauch Exotik. Am Gaumen saftig, rund und elegant, mit gut eingebundener Sure, feiner Wrze und zartem Schmelz. Ein zugnglicher, gleichzeitig vielschichtiger Wein, der die Vielfalt des Elsass in einer Flasche vereint charmant,

Compared to its peers from this hot and dry growing season

Am Gaumen werden diese Eindrücke von einer dunklen Beerenfrucht und saftig weichen Tanninen bereichert

Grundlage für diesen Chianti Riserva DOCG bilden physiologisch perfekt gereifte Traubenqualitäten

wie gut sie mit diesen Extremen umgehen können

ideal zum puren Genuss in ruhigen Momenten

Der Ausbau fand im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur auf der Feinhefe bis kurz vor der Abfüllung statt

Die Grundweine waren entsprechend gut strukturiert und von hoher Komplexität und Substanz geprägt

die neben einer außergewöhnlichen Weichheit über ein enormes Temperament und ein vielfältiges Aromenspiel verfügt

Am Gaumen zeigt er sich straff und elegant zugleich – mit feiner Perlage

rassigen Fruchtsäure

die Due Palme 2012 beigetreten ist

Der Rosso di Montalcino 2023 von der Azienda Agricola La Torre ist ein eleganter und charaktervoller Rotwein aus der Toskana