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Description

Riesling 0,75lDer Rebhof hat seinen Sitz in Galsaun. Galsaun liegt in der Gemeinde Kastelbell Tschars auf einer Meereshhe von 600 m. Fruchtbare Bden an sonnenbegnstigsten Hanglagen bieten ideale Voraussetzungen fr das Wachstum der Reben. Intensive Pflege bildet die Grundlage fr das Heranreifen hochwertiger Trauben der klassischen Rebsorten, die noch von gebter Hand gelesen werden. Der Riesling der Shootingstar unter den Vinschgauer Weiweinen. In diesem Wein

Die Anschwemmböden im Bozner Stadtteil Gries eignen sich bestens für die autochthone Rotweinsorte Lagrein

In den letzten Jahren haben wir uns mehr und mehr für die Rebsorte Tannat

langes Finale ALKOHOL 14

Die Heimat dieser aromatischen Rebsorte ist Frankreich und zwar das Loiretal

Nach der traditionellen Maischegärung im Holzfass reift der junge Wein für ca

JAHRGANG 2018 FARBE Rubinrot GERUCH Kirschen

aber besonderen Betrieb

der nicht nur als kräftiger Roter sondern auch in den warmen Monaten als fruchtiger Rosé zu überzeugen weiß

und bringt einen eleganten Wein mit einer ausbalancierter Säure und einem Bukett exotischer Noten hervor

Vor den Toren des Weindorfes St

Es erfolgt ein partieller biologischer Säureabbau mit anschließender Lagerung auf der Feinhefe

Im Gegensatz zu den deutschen Vorbildern werden die Weine hier in Südtirol meist ohne Restsüße ausgebaut